天下仓牌面包改良剂T-500是我公司科研人员在国内外优秀配方的基础上，**先采用德国进口的、目前公认的**适合面包生产并符合世界卫生组织（WHO）及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的复合酶制剂、乳化剂、维生素C等多种食品级优质原料精制而成。它是天下仓公司专门针对面包房研制开发的新型改良剂，可全面改善面包的各项理化指标，提高面包质量。
???主要成份：
????天下仓牌面包改良剂T-500由酶制剂、乳化剂、维生素C等多种食品级优质原料精制而成，主要成份均为天然或生物提取物。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末，且具有安全、高效和营养价值高等特点。
???作用与用途：
????1.明显提高面包表皮的光洁度，改善面包表皮光泽，使面包色泽更自然；
????2.明显改善面包内部组织结构，使其更加均匀、细腻、柔软富有弹性；
????3.明显增大面包体积，使面包更加挺立饱满；
????4.改善口感，使面包更加香甜、绵软；
????5.明显提高面包的入炉急胀性、防止入炉前后的塌架；
????6.提高吸水率，长时间锁住水份，延长面包的货架期。
???卫生许可证：豫卫食添证字[2003]第039号
???执行标准：Q/ZTXC?008-2005
???适用范围：适用于各种花式、各种档次的面包。
???使??用?量：0.2%0.6%（以面粉量计）
???使用方法：按用量将本品与面粉直接混合均匀即可。
???包装规格：1000g×10袋/箱
???贮存条件：于清洁干燥、阴凉通风处密封保存。
???运输条件：防雨、防潮?、防曝晒、防污染，严禁与有毒有害物质混运。
???保??质??期：12个月
联系我时，请说是在东营食品信息网看到的，谢谢！
